アウトドア料理に特化した料理教室
「お庭でアウトドア」をテーマに、アウトドアシーンやBBQで役立つ簡単だけどオシャレに見える料理が学べます。また、ぼーっと焚き火を眺めてのんびりしたり、仲間と語り合ったり・・・
炎には癒し効果がございますので日頃のストレスから解放されて美味しいお食事とゆらめく炎でリフレッシュしましょう！
焚き火料理をじっくり学んでいただけるように、レッスンは全てデモンストレーション形式になります。美味しい料理を囲みながら参加者同士のコミニュケーションを楽しみましょう。まずは炎を眺めながら非日常を体験してみて下さい。
女性にもアウトドア料理を知ってほしい
突然襲ってくる災害、戦争。今の時代、何があるか予測不可能です。普段から自分の身を守れるようにアウトドア知識を学んでおきましょう！炭の起こし方やバーナーの使い方も学べます。
もちろんご夫婦や男性の方、ソロ参加も大歓迎です。ご夫婦、カップル、親子の方にはお得な割引もございまございます。
世界の料理が学べます
薪や炭、バーナーなどの熱源の種類にもこだわります。アウトドア定番のダッチオーブン、炭焼き、燻製などの調理方法も学べます。マンネリになりがちな野外メニューのバリエーションを増やしましょう！
野外と室内 選べるスタイル
「お家時間を楽しくする・自宅で防災」のコンセプトからお庭に料理教室専用のガーデンキッチンを作りました。野外はハードルが高いと思われる方向けに室内キッチンでのダッチオーブン・燻製レッスンもございます。ご自分のスタイルに合わせてお選び下さい。
手ぶらでOK！初心者様でも大丈夫
防火手袋、防火エプロンなど道具は全てお貸し致します。材料も下ごしらえ済みですので、料理の苦手な方、男性の方でもお気軽にご参加下さい。
普段の家庭料理にも
野外料理としてのみでなく、毎日の家庭料理にもおすすめです。ダッチオーブンは熱伝導率も良く、素材の栄養・旨味を引き出します。普段使いをお勧めしています。
YouTube動画配信中
＼月夜野ミルキーアウトドア料理教室／
キャンプで作りたくなるようなメニューを軽快な音楽にのせて配信しています。こだわりの道具紹介や簡単ご飯も順次紹介していく予定です。
レッスン参加にあたって
＊不定期開催です。１レッスン6,000円（消費税別）
＊講習費は全て材料費込みになります。
＊基本１レッスン６名様までになります。グループ様のみの開催はご相談下さい。
＊レッスン中はマスク着用になります。大声で話したり、トングなどの交換、食器の使いまわしはご遠慮下さい。検温、こまめな消毒のご協力もお願い致します。
＊当日のお熱のある方は大変申し訳ございませんが参加をご遠慮頂いております。
＊火を扱う都合上、穴が開きやすいナイロン、ダウン、フリース素材のお洋服はご遠慮下さい。厚手の綿、デニム素材がお勧めです。厚手のデニムのエプロンをご用意しておりますのでお使い下さい。焚き火用のエプロン、手袋などお持ちの方はご持参下さい。当日、焚き火事故、やけどの簡単な説明がございますが、各自事故のないようにご注意下さい。物損には補償いたしません。
＊お支払いは、当日現金払いのみの前払いになります。
詳しくはレッスン募集の際にご案内致します。
＊夫婦割、カップル割、親子割がございます。２名様10,000円＋消費税です。火を扱う都合上、中学生以上の方がご参加頂けます。小学生の方は群馬のキャンプ場とコラボしたレッスンが年に数回ございますのでそちらにご参加下さい。
キャンセルポリシー
＊キャンセルはレッスン日の３日前までにご連絡下さい。
２日前まで→無料 前日まで→2,000円
当日→3,000円をお納め頂くこととなります。（代理の方の出席でも大丈夫です。その場合キャンセル料はかかりません）又、振り替えレッツスンご希望の場合はキャンセル料はかかりません。
無断キャンセル→5,000円お振込み。次回からのレッスン参加をお断りさせて頂く場合もございます。
食材・材料等の準備がございますので、ご了承くださいませ。
＊野外教室のため、小雨では開催、大雨、嵐などの悪天候の場合は安全優先のため開催を中止致します。大型台風など事前にわかっている場合はライン又はメールにて1日前までに連絡いたします。その場合、確認のため必ず返信下さい。
当日中止の場合は電話またはラインでご連絡致します。不安な場合は必ず連絡下さい。
＊レッスンの１５分前以降にお越し下さい。それ以上前にいらっしゃると焚き火の火起こし、仕込みの野菜切りなどの雑用を頼まれます。（笑）準備の都合上ご理解宜しくお願い致します。